Tabla de Menús
Celebremos la Navidad con una experiencia culinaria excepcional! Presentamos nuestros exquisitos Menús (mínimo grupo de 4 comensales con reserva) para deleite de los paladares más refinados!
Menú 1 Tradicional
Precio: 40€/comensal
Entrantes compartidos, platos y postres individual.
Dos consumiciones por persona (refrescos, cerveza, vino). Por cada cuatro comensales una botella de vino.
Tosta de Atún
Ensaladilla Fuego
Croquetas Crunch
Corvina
Entrantes
(Compartidos)
Tosta de Atún
Atún ahumado con mayonesa de pistachos y soja con micro picadillo casero [1,3,4,5,8]
Ensaladilla Fuego
Receta tradicional con ingredientes de materia prima de nuestra comarca [4,5]
Croquetas Crunch de Pollo
Elaboradas con nuestro pollo asado a la leña en una suave bechamel y rebozadas con diferentes texturas de pan rallado [1,2,3,4,6]
Plato Principal
(Elegir Uno, Individual)
Presa de Vaca
Presa de vaca a la parrilla con patatas y verduras
Solomillo Ibérico
Solomillo Ibérico a la parrilla con patatas y verduras
Churrasco de Pollo
Churrasco de pollo a la parrilla con patatas y verduras
Corvina a la Parrilla
Corvina a la parrilla con verduras y ensalada de col
Postre
(Elegir Uno, Individual)
Crema de Chocolate
Mousse de chocolate belga con frutos rojos [4,6]
Tarta de Queso
Tarta de queso con piña asada y galleta de coco [4,6]
Menú 2 El Informal
Precio: 50€/comensal
Menú variado y compartido. Platos estrella para diferentes paladares.
Tres consumiciones por persona (refrescos, cerveza, vino) y una copa de primera marca. Por cada cuatro comensales una botella de vino.
Alitas Sweet Chilli
Quesadilla Fiesta
Birria Tacos
Dip de Pollo
Costillas Fuego Ribs
Entrantes
(Compartidos)
Dip de Pollo
Atún ahumado con mayonesa de pistachos y soja con micro picadillo casero [1,3,4,5,8]
Ensalada de la Casa
Receta tradicional con ingredientes de materia prima de nuestra comarca [4,5]
Alitas
Alitas ligeramente rebozadas en nuestra mezcla de especias y terminadas en un irresistible crujiente [1,2]
Quesadilla Fiesta
Pechuga desmenuzada y salteada con verduras en salsa mejicana Fiesta y quesillo fundido [1,2,4]
Plato Principal
(Compartido)
Costillas
Costillas de cerdo asada a leña con nuestra mezcla de especias y hierbas aromáticas en frote seco, terminada con salsa de barbacoa fuego [2,3]
Birria Tacos
Cortes selectos de carnes cocinados 12 horas en horno de leña a fuego lento. Desmenuzada finamente y luego servida en tortillas de maíz calientes con cebolla blanca, cilantro, lima y quesillo derretido. Acompañado de consomé y pico de gallo de mango. Los tacos se mojan en el consomé antes de comer, agregando una capa extra de sabor y jugosidad [2,4]
Postre
(Elegir Uno, Individual)
Crema de Chocolate
Mousse de chocolate belga con frutos rojos [4,6]
Tarta de Queso
Tarta de queso con piña asada y galleta de coco [4,6]
Menú 3 El Carnívoro
Precio: 45€/comensal
Especialmente pensado para nuestros carnívoros, 1.500 gr. de una exquisita carne a la leña para compartir.
Tres consumiciones por persona (refrescos, cerveza, vino) y una copa de primera marca. Por cada cuatro comensales una botella de vino.
Croquetas Crunch
Tosta de Atún
Ensaladilla Fuego
Entrantes
(Compartido)
Tosta de Atún
Atún ahumado con mayonesa de pistachos y soja con micro picadillo casero [1,3,4,5,8]
Ensaladilla Fuego
Receta tradicional con ingredientes de materia prima de nuestra comarca [4,5]
Croquetas Crunch de Pollo
Elaboradas con nuestro pollo asado a la leña en una suave bechamel y rebozadas con diferentes texturas de pan rallado [1,2,3,4,6]
Plato Principal
(Compartido)
Retinta
1.500 gr. de Retinta trinchada y servida con plato caliente para terminar la carne al punto de gusto individual. Servida con raciones de verduras y patatas
Postre
(Elegir Uno, Individual)
Crema de Chocolate
Mousse de chocolate belga con frutos rojos [4,6]
Tarta de Queso
Tarta de queso con piña asada y galleta de coco [4,6]
Menú 4 Personalizado
Les ofrecemos la posibilidad de confeccionar un menú adaptado a sus necesidades para que puedan saborear una selección de nuestros mejores platos.
Alérgenos
1-Gluten, 2-Sulfitos, 3-Soja, 4-Lácteos, 5-Pescado, 6-Huevo, 7-Crustáceos, 8-Frutos de Cáscara , 9-Granos de Sésamo, 10-Mostaza